輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品：蒲焼きうなぎ(FROZEN PREPARED EEL KABAYAKI KIZAMI SAUCE(ANGUILLA JAPONICA)(刻みうなぎ蒲焼))（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された無加熱摂取冷凍食品「刻みうなぎ蒲焼（FROZEN PREPARED EEL KABAYAKI KIZAMI SAUCE）」について、輸入時の検査で成分規格不適合が確認されました。

大腸菌群陽性という食品衛生法の成分規格に適合しない結果が検出されたため、対象ロットについては「廃棄、積み戻し等を指示」する措置がとられ、全量が保管されています。

この製品は加熱せずにそのまま食べることを想定した無加熱摂取冷凍食品であるため、衛生状態は特に重要視されます。今回の措置により、当該違反ロットが国内に流通することは防止されています。

該当製品を輸入・保管している事業者は、対象ロットの情報を確認し、流通させないよう注意してください。消費者も、購入した冷凍うなぎ蒲焼製品の産地や商品名に不安がある場合は、販売店に確認することをおすすめします。