タイから輸入された「その他のうるち精米」において、輸入時の検査で異臭、腐敗、塊化、変色及びカビの発生が確認されました。
この輸入食品は食品衛生法に基づく検査により違反が判明し、該当品については廃棄または積み戻しの措置がとられ、全量が保管されています。国内への流通は行われていません。
米は保管状態や湿度管理によってカビが発生しやすい食品です。家庭でお米を保存する際も、異臭や変色、塊化、カビなどが見られた場合は食べずに廃棄するようにしてください。
今回の事案の詳細な経緯や検査結果については、厚生労働省が公表している輸入食品監視統計等の情報で確認できます。