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中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「FROZEN BOILED SHORT-NECKED CLAM MEAT（ボイルアサリ）」について、輸入時の検査で成分規格不適合（E.coli陽性）が確認されました。
本品は「凍結直前未加熱」の加熱後摂取冷凍食品に分類される二枚貝類で、大腸菌の基準値を満たしていないことが判明したため、検疫所により廃棄または積み戻しの指示が出され、該当ロットは全量保管の措置がとられています。
この措置により、基準に適合しない製品が国内に流通することは防止されています。加熱調理用として販売される冷凍食品であっても、購入後は十分に加熱してから食べることが基本です。海外から輸入される食品については、こうした検疫による監視が行われていることを知っておくと安心です。今後同様の商品を購入する際は、販売者や自治体からの情報にも注意してください。