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ベトナムから輸入された即席めん（フライめん）「A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMP FLAVOUR」について、輸入食品等の検査により、成分規格不適合（酸価4.0）が確認されました。
酸価は、油で揚げた麺などの食品に含まれる油脂の劣化度合いを示す指標です。基準値を超える酸価が検出された製品は、油脂が酸化している可能性があり、食品衛生法上の成分規格に適合しないと判断されます。
この製品については、輸入時の検査により違反が判明したため、「積み戻し」の措置が取られており、国内には流通していません。
消費者の方は、同製品を購入・喫食しないようご注意ください。詳細については、厚生労働省などの公表情報をご確認ください。