福岡検疫所の輸入時検査で、中華人民共和国から輸入された生食用冷凍鮮魚介類「ほたてがい（ベビーホタテメガネ開き）」について、食品衛生法第13条第2項に基づく成分規格に不適合であることが判明しました。
製造者はYANTAI HEYUAN FOODS CO.,LTD.、輸入者はかのや福動産株式会社です。検査の結果、細菌数が1.8×10の5乗/gと基準値を超えて検出されたため、「成分規格不適合」と判定されました。
この違反は自主検査により発見されたもので、対象品は全量が保管され、廃棄または積み戻しの措置が指示されています。現時点で市場には流通していないとみられますが、同種の輸入冷凍ほたてがいを購入・保管している場合は、購入先の情報などにご注意ください。
今後も同様の情報が公表された際は、最新の発表内容をご確認いただくことをおすすめします。
安全情報
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