食品安全・リコール情報

収集データソース

🇺🇸 FDA(米国食品医薬品局)

Food and Drug Administration

食品・サプリメント・栄養補助食品のリコール・自主回収

🇺🇸 USDA FSIS(米国農務省食品安全検査局)

Food Safety and Inspection Service

肉・鶏肉・卵製品のリコール

🇯🇵 消費者庁(商品リコール)

Consumer Affairs Agency, Japan

国内消費者向けリコール・自主回収・安全情報

🇯🇵 厚生労働省(輸入食品違反)

Ministry of Health, Labour and Welfare

輸入食品の違反事例・食品衛生法違反

🇯🇵 厚生労働省(監視)

Ministry of Health, Labour and Welfare – Topics

輸入食品の検査命令・行政措置・監視強化情報

🇯🇵 消費者庁(お知らせ)

Consumer Affairs Agency News

食品関連の行政措置・注意喚起情報

🇨🇦 Health Canada

Health Canada / Santé Canada

食品・栄養補助食品のリコール・安全警告

UK FSA(英国食品基準庁)

Food Standards Agency

食品アレルゲン・汚染・リコール情報

※ 厚生労働省・農林水産省等の日本公的機関情報は順次追加予定

⚠️ 対応中 USDA FSIS(米国農務省)

シニアフーズUSAが豚肉とカニのスープ餃子をリコール、表示不備とアレルゲン未表記

カリフォルニア州チャッツワース所在のシニアフーズUSA社は、表示不備とアレルゲン未表記を理由に、冷凍豚肉とカニのスープ餃子製品約71,603ポンドをリコールしています。本製品は加熱が必要な未調理品です。2026年5月31日発表。

データ取得日: 2026年06月01日 06:53

⚠️ 対応中 USDA FSIS(米国農務省)

ケバブ店のビーフコフタ製品、腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の可能性でリコール

米国農務省食品安全検査局(FSIS)は2026年5月24日、ケバブ店レストラン各店舗で提供されるビーフコフタ製品が腸管出血性大腸菌O157:H7に汚染されている可能性があるとして、公衆衛生警告を発令しました。

データ取得日: 2026年05月25日 17:00

⚠️ 対応中 USDA FSIS(米国農務省)

FSIS、リステリア汚染の可能性があるヘッドチーズデリ肉製品に関する公衆衛生警告を発令

公衆衛生警告:FSIS が収集し Crawford Sausage Co.(Est. 21406)で生産されたヘッドチーズサンプルから、リステリア菌モノサイトゲネスの流行株が検出されました。全ゲノムシークエンシング検査により製品汚染が確認され、FSIS は関連対応を継続して調整しています。

データ取得日: 2026年05月20日 21:39

⚠️ 対応中 USDA FSIS(米国農務省)

ビーフソースラビオリパスタ:表示不正と未申告アレルゲンによる公開衛生警告

米国農務省食品安全検査局(FSIS)は、ビーフソースラビオリパスタ製品の表示不正および未申告アレルゲンに関する公開衛生警告を発表しました。2026年5月4日発表。該当製品は正確な成分表示がなされておらず、含有されているアレルゲンが適切に申告されていません。

データ取得日: 2026年05月20日 21:39

⚠️ 対応中 USDA FSIS(米国農務省)

FDA規制乳製品を含む食肉・家禽製品のサルモネラ汚染リコール警告

米国農務省食肉安全検査局(FSIS)は、サルモネラ汚染の可能性があるためリコール対象となったFDA規制乳製品を含む食肉・家禽製品について公衆衛生警告を発令しました。本情報は2026年5月15日に更新され、追加の対象製品とラベル情報が追加されています。

データ取得日: 2026年05月20日 21:39