食品と栄養のデータベース
発表された国内外の研究論文のうち「CC BY CC BY-SA CC0」ライセンスが付与され、内容が要約できる研究論文を紹介しています。その他、毎時収集した研究論文一覧を見る
心身の不調を抱える人の食事支援におけるスパイスと気質の位置づけを整理した文献レビュー
心身症は、体の病気でありながら、その発症や経過に心理的ストレス、睡眠、食習慣、運動不足などが複雑に関わる病気です。この論文は、こうした心身症の患者に対する包括的なケアの中で、食事がどのような役割を担いうるかを整理しています。
公開日: 2026年10月16日 05:17
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