食品と栄養のデータベース
発表された国内外の研究論文のうち「CC BY CC BY-SA CC0」ライセンスが付与され、内容が要約できる研究論文を紹介しています。その他、毎時収集した研究論文一覧を見る
イチョウ・キバナオウギ・タンジンの組み合わせ抽出物、抗酸化などの機能性が報告される
イチョウ葉、キバナオウギ（オウギ）の根、タンジン（丹参）の根は、それぞれ古くから利用されてきた植物として知られています。これらの植物には様々なフィトケミカル（植物由来の機能性成分）が含まれていますが、複数の植物を組み合わせることで単独よりも強い効果が得られる可能性や、環境に配慮した抽出方法をどう最適…
公開日: 2026年08月23日 01:35
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