研究論文紹介記事一覧

微量栄養素の豊富な食事を妨げるものは何か――欧州2都市の支援利用者への聞き取り調査

ビタミンやミネラルなど、体に少量だけ必要な栄養素を微量栄養素と呼びます。研究チームによれば、社会経済的に不利な状況にある人々は、こうした微量栄養素の不足による影響を特に受けやすい一方で、欧州において不利な立場にある人々が微量栄養素の豊富な食事をとるうえで何が妨げになっているのかを示す根拠はまだ限られ…

公開日: 2026年10月02日 22:18

がん治療における栄養サポートを中医学の知恵で個別化する試み

がん治療を受ける患者さんの中には、食欲が落ちたり体重が減ったりして、体力が弱ってしまう人が少なくありません。こうした低栄養や「悪液質」と呼ばれる状態は、治療の副作用への耐性を下げたり、手術後の合併症を増やしたり、生活の質や生存にも影響しうる重要な問題として知られています。そのため近年、栄養療法はがん…

公開日: 2026年08月08日 13:30