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食品と栄養のデータベース

さざえの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・漁獲量）

全国漁獲量の推移　2016年 6,253t → 2023年 3,775t
2016201720236,253t3,775t

この4年で全国は-39.6%／ピークは2016年

2023年の都道府県別ランキング（棒＝漁獲量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 東シナ海区1,104（29.2%）▼40.1%2. 日本海西区1,002（26.5%）▼2.6%3. 日本海北区676（17.9%）▲24.0%4. 太平洋中区530（14.0%）▼60.2%5. 長崎488（12.9%）▼51.7%6. 山口435（11.5%）▼28.1%7. 新潟417（11.0%）▲4.8%8. 瀬戸内海区308（8.2%）▼36.2%9. 島根286（7.6%）▼30.9%10. 石川280（7.4%）▲6.5%
  • 集中度上位3県で全国の74%を占めます

出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

さざえの食品・栄養データ