食品と栄養のデータベース
消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。
2026年世界食品安全の日について
毎日の食生活において、食品の安全を守ることは健康を維持するうえで非常に重要です。消費者として知っておくべき基本的な注意点をご紹介します。
2026年05月25日 14:00
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (5月22日)
消費者庁は5月22日、機能性表示食品制度届出データベースの届出情報を更新しました。機能性表示食品とは、科学的根拠に基づいた機能性を商品パッケージに表示できる食品制度です。医薬品とは異なり、国の審査を受けたものではなく、事業者の責任において届出・表示が行われる点に注意が必要です。
2026年05月22日 16:00