10月14日(水) 18時から10月15日(木) 12時までに5件の届出情報が更新されました。

■ カネスエ商事「濃厚チーズスイーツアールグレイ７０ｇ」（届出 2026年8月8日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年10月13日」

・回収状況：
【回収状況】
次の文が加わりました
「10/13(火)時点
回収数量：４個
回収割合：3.6６％
健康に関する被害のお問い合わせはありませんでした。」

・健康への危険性の程度：CLASSⅠ → CLASSⅡ

　→ 厚生労働省の個別ページ（外部サイト）↗

■ 中越鶏卵「だし香る玉子焼き」（届出 2026年9月30日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年10月8日」

・回収状況：
「原信ナルス各店舗において対象商品の店頭撤去を実施し、店舗在庫品は各店舗にて廃棄済み。一部商品は原因調査用として当社にて回収・保管している。」
　　　↓
「（最終報告）
販売数量1,759パックに対し、回収数量2パック。2026年10月8日をもって回収終了。」

・回収の理由（詳細）：
「「だし香る玉子焼き6切」について複数の消費期限の商品で糸引きが確認されている。「だし香る玉子焼き1/3カット」については現時点で同様の異常は確認されていないが、同一原料及び共通工程を使用する関連商品であることから、予防的に出荷停止・店頭撤去を実施している。
商品名：だし香る玉子焼き 6切
包装形態：合成樹脂製容器入り
内容量：6切
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
消費期限：2026年9月27日、9月28日、9月30日、10月1日
製造者：中越鶏卵株式会社
※その他の対象消費期限については確認中
商品名：だし香る玉子焼き
包装形態：合成樹脂製容器入り
内容量：1個
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
消費期限：2026年9月27日、9月28日、9月30日、10月1日
製造者：中越鶏卵株式会社
※その他の対象消費期限については確認中」
　　　↓
「「だし香る玉子焼き6切」について、複数の消費期限の商品で糸引きが確認されたため、自主回収を実施した。
商品名：だし香る玉子焼き6切
包装形態：合成樹脂製容器入り
内容量：6切
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
消費期限：2026年9月27日、9月28日、9月30日、10月1日
製造者：中越鶏卵株式会社
原因については現在調査中であり、外部検査機関による微生物検査を実施している。現時点で健康被害の報告はない。」

・健康被害の発生状況（詳細）：
「2026年9月29日より、原信ナルス各店舗に対し対象商品の店頭撤去を依頼し、販売を停止した。店舗在庫品については各店舗で撤去後、廃棄対応を実施している。撤去作業中、消費期限2026年9月30日および10月1日の商品でも糸引きが確認された。一部商品については原因調査用検体として当社で回収・保管している。店舗での撤去・廃棄数量については現在集計中である。
現時点で健康被害の報告はない。万が一、対象商品を喫食された場合、胃腸炎症状等を発症するおそれがあります。体調に異常を感じた場合は、速やかに医療機関を受診してください。」
　　　↓
「2026年9月29日より、新潟県、長野県、富山県の原信ナルス各店舗に対し「だし香る玉子焼き6切」の店頭撤去を依頼し、販売を停止した。店舗在庫品については各店舗で撤去後、廃棄対応を実施している。
撤去作業中、消費期限2026年9月30日および10月1日の商品でも糸引きが確認された。一部商品については原因調査用検体として当社で回収・保管している。
現時点で健康被害の報告はない。万が一、対象商品を喫食された場合、胃腸炎症状等を発症するおそれがあります。体調に異常を感じた場合は、速やかに医療機関を受診してください。」

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：「商品名：だし香る玉子焼き
JANコード：4950431717076
内容量：1個
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製造者：中越鶏卵株式会社」が削られました

・販売状況：
「販売地域：新潟県内
販売先：原信ナルス各店舗
販売期間：2026年9月23日～2026年9月29日
販売数量：回収対象商品の販売数量を現在集計中」
　　　↓
「販売地域：新潟県、長野県、富山県
販売先：原信ナルス各店舗
販売期間：2026年9月23日～2026年9月29日
販売商品：だし香る玉子焼き6切
販売数量：回収対象商品の販売数量を集計中⇒1,759パック」

・お問い合わせ先：「中越鶏卵株式会社」が削られました

　→ この商品の記事（変更前・変更後の全文）
　→ 厚生労働省の個別ページ（外部サイト）↗

■ やながわ「丹波栗渋皮煮 栗きんとん」（届出 2026年10月6日）

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：
「【賞味期限】26.11.28~26.12.5」
　　　↓
「【賞味期限】①26.11.28②26.11.30③26.12.5」

・販売状況：
「販売数量：19個」
　　　↓
「販売数量：①②③合計17個」

　→ この商品の記事（変更前・変更後の全文）
　→ 厚生労働省の個別ページ（外部サイト）↗

■ 人形町志乃＿寿司「志乃多のいなりあげ」（届出 2026年10月8日）

・回収状況：
「【回収状況】
回収数量：１４個
回収割合：１１％（１０月８日時点）
【回収終了】」
　　　↓
「【回収状況】
回収数量：１５個
回収割合：２０％（１０月１１日時点）
【回収終了】」

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：
「回収数量：１２５パック」
　　　↓
「回収数量：１２５パック　→　７５パック」

・販売状況：「販売先：アルズ　武蔵浦和店
販売日：10/6～10/7
販売数量：50
販売地域：関東」が削られました

　→ この商品の記事（変更前・変更後の全文）
　→ 厚生労働省の個別ページ（外部サイト）↗

■ 川合建設「北海桜サーモン刺身（スライス、ブロック、切り身）」（届出 2026年10月14日）

・健康への危険性の程度：CLASSⅡ → CLASSⅠ

　→ この商品の記事（変更前・変更後の全文）
　→ 厚生労働省の個別ページ（外部サイト）↗

健康への危険性の程度（CLASS）の分類例

食品衛生申請等システムの届出様式に示されている分類例です。

食品衛生法

【分類例】
CLASSⅠ
・腸管出血性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品
・ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品
・アフラトキシン等発がん性物質に汚染された食品
・有毒魚（魚種不明フグ、シガテラ魚等）
・有毒植物（スイセン、毒キノコ等）
・シール不良等により、腐敗、変敗した食品
・硬質異物が混入した食品（ガラス片、プラスチック 等）　など
CLASSⅡ
・一般細菌数や大腸菌群などの成分規格不適合の食品　など
CLASSⅢ
・添加物の使用基準違反食品
・急性参照用量を超えない農薬が残留した野菜や果物　など

食品表示法

【食品表示法 分類例】
CLASSⅠ
・ 名称（食品を摂取する際の安全性に影響を及ぼすおそれがあるものに限る。）の欠落又は誤表示
・ 消費期限の欠落又は誤表示
・ アレルゲン（特定原材料に準ずるものを含む。）の欠落
・ Ｌ－フェニルアラニン化合物を含む旨に関する表示の欠落
・ 生食用の誤表示（加熱用の食肉、魚介類に限る。） など
CLASSⅡ
・ ６条８項府令第１条で定める事項に該当する表示のうちCLASSⅠの対象となる表示事項を除いたもの
・ はちみつ（乳児ボツリヌス症に関する注意喚起の表示を含む。）の表示の欠落 など
CLASSⅢ
・ 名称のみの誤表示（食品を摂取する際の安全性に影響を及ぼすおそれがあるものを除く。）
・ 保存温度を本来表示する温度よりも低く表示した場合
・ 期限表示を本来表示する期限よりも短く表示した場合
・ 生食用と表示する予定であった魚介類等の食品に加熱加工用と表示した場合 など

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（上記リンク先）を加工して作成。この記事は、厚生労働省が公表した食品等の自主回収情報をもとに NutriMap Japan が編集して作成したものです。