中央冷藏株式会社の「鶏炭火焼砂肝」が、2026年10月13日に食品等自主回収報告として届出され、10月19日（月）本日、厚生労働省の食品衛生申請等システムで公開されました。回収・返金の対象です。

回収理由は、肉組織内部に埋没した硬質金属異物（長さ約1cmの針金）が検出されたことによる食品衛生法違反のおそれです。なお、当該異物の咀嚼に伴う健康被害（口腔内損傷・歯の破損）が発生しております。

届出によると、健康被害の報告があります。事業者は、発生している健康被害の症状を、硬質金属異物（長さ約1cmの針金）の咀嚼に伴う「歯の破損（欠損）」および「歯茎の損傷（咀嚼痛）」（1件）としています。

回収・返金の方法など、詳しくは厚生労働省の個別ページでご確認ください。

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出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（上記リンク先）を加工して作成。この記事は、厚生労働省が公表した食品等の自主回収情報をもとに NutriMap Japan が編集して作成したものです。