社会福祉法人江古田明和会の「シフォンケーキ　4種」が、2026年9月29日に食品等自主回収報告として届出され、10月1日（木）本日、厚生労働省の食品衛生申請等システムで公開されました。回収・交換・返金の対象です。

回収理由は、賞味期限を本来の2026年9月29日より1か月長く2026年10月29日と表記したこと、及びシフォンケーキ(プレーン・紅茶)について賞味期限と表記すべきところを消費期限と表記したことによる食品表示法違反です。

届出によると、健康被害の報告はありません。事業者は、本来の賞味期限（9月29日）以降に喫食した場合、腹痛などの体調不良が起こる可能性があるとしています。

回収・返金の方法など、詳しくは厚生労働省の個別ページでご確認ください。

詳細はこちら（外部サイト）↗

更新情報

11月6日(金) 21時の更新（厚生労働省の食品衛生申請等システムで届出の内容が更新されました）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年10月29日」

・回収状況：
「【回収状況】
回収数量：1個
回収割合：9.0％（9月29日時点）」
　　　↓
「【最終回収状況】
回収終了日：2026年10月29日
回収数量：1個
販売数量：11個（推定）
回収割合：9.1％（10月29日時点）
購入者への周知および自主回収対応を実施し、2026年10月29日をもって自主回収を終了しました。
自主回収の対応は終了しています。
なお、販売途中で期限表示の訂正を行ったため、誤表示の状態で販売された正確な数量は把握できておりません。」

・回収情報の周知方法：
「・当店インスタグラムにて周知
（https://www.instagram.com/snowbell_ekoda）
・すのうべる店舗にて掲示物により周知
・次回すのうべるのねりいち販売時（10/9.10/16）に掲示物により周知予定
・ねりいち販売店（平日11：30～13：30）における掲示により周知」
　　　↓
「・当店インスタグラムにて周知
（https://www.instagram.com/snowbell_ekoda）
・すのうべる店舗にて掲示物により周知
・次回すのうべるのねりいち販売時（10/9.10/16）に掲示物により周知実施
・ねりいち販売店（平日11：30～13：30）における掲示により周知」

・回収方法の【回収終了日】：「2026年10月29日」が加わりました

・回収終了予定日：「2026年10月29日」が削除されました

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（上記リンク先）を加工して作成。この記事は、厚生労働省が公表した食品等の自主回収情報をもとに NutriMap Japan が編集して作成したものです。