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NutriMap Japan

食品と栄養のデータベース

食パンの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・出荷金額）

全国出荷金額の推移　2012年 318,490百万円 → 2023年 338,065百万円
20122020202331.8万百万円36.2万百万円33.8万百万円

この6年で全国は+6.1%／ピークは2016年

2023年の都道府県別ランキング（棒＝出荷金額・単位 百万円／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 愛知42,219（12.5%）▲6.2%2. 神奈川39,476（11.7%）▲6.6%3. 埼玉32,196（9.5%）▲3.7%4. 大阪32,105（9.5%）▲7.9%5. 東京26,746（7.9%）▲6.4%6. 千葉22,184（6.6%）▲10.5%7. 兵庫21,278（6.3%）▲2.2%8. 岡山13,128（3.9%）▼5.3%9. 京都9,158（2.7%）▲8.9%10. 広島9,044（2.7%）▲7.5%
  • 集中度上位3県で全国の34%を占めます
  • 伸びこの6年で最も伸びたのは兵庫（+44%）

出典：経済構造実態調査（経済産業省・総務省）（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

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