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食品と栄養のデータベース

ビスケットの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・出荷金額）

全国出荷金額の推移　2012年 347,083百万円 → 2023年 496,190百万円
20122020202334.7万百万円49.6万百万円

この6年で全国は+43.0%／ピークは2023年

2023年の都道府県別ランキング（棒＝出荷金額・単位 百万円／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 埼玉64,664（13.0%）▲3.9%2. 新潟54,574（11.0%）▲7.5%3. 愛知48,603（9.8%）▲7.6%4. 神奈川41,923（8.4%）▲3.8%5. 兵庫30,075（6.1%）▲7.0%6. 栃木28,015（5.6%）▲11.1%7. 茨城26,781（5.4%）▲7.3%8. 静岡23,811（4.8%）▼5.5%9. 北海道20,009（4.0%）▼3.8%10. 群馬14,036（2.8%）▲29.1%
  • 集中度上位3県で全国の34%を占めます
  • 伸びこの6年で最も伸びたのは群馬（+489%）

出典：経済構造実態調査（経済産業省・総務省）（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

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