にわとりの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・飼養羽数）

2023年の都道府県別ランキング（棒＝飼養羽数・単位 千羽／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

• 集中度上位3県で全国の100%を占めます

出典：農林水産省「畜産統計調査」（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

にわとりの食品・栄養データ

• ＜鳥肉類＞　にわとり　［その他］　チキンナゲット
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［その他］　つくね
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［その他］　焼き鳥缶詰
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［二次品目］　ひき肉　焼き
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［二次品目］　ひき肉　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　すなぎも　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　なんこつ（胸肉）　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　心臓　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　皮　むね　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　皮　もも　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　肝臓　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮つき　焼き
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮なし　焼き
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮なし　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　から揚げ
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　ゆで
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　焼き
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　から揚げ
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　ゆで
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　焼き
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　手羽さき　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　手羽もと　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　手羽　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　ソテー
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　フライ
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　ゆで
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　天ぷら
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　焼き
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮なし　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　もも　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　もも　皮なし　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　手羽　皮つき　生
• ＜鳥肉類＞　にわとり　［親・副品目］　ささみ　生