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食品と栄養のデータベース

とうがんの産地・生産量

都道府県別ランキング（2022年・収穫量）

全国収穫量の推移　2016年 10,926t → 2022年 8,140t
2016202020221.1万t8,140t

この3年で全国は-25.5%／ピークは2016年

2022年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 沖縄2,340（28.7%）▼19.3%2. 愛知1,330（16.3%）▼2.2%3. 岡山1,290（15.8%）▲10.3%4. 神奈川1,040（12.8%）▲16.3%5. 静岡524（6.4%）▼9.5%6. 茨城400（4.9%）▲58.1%7. 和歌山328（4.0%）▼45.4%8. 鹿児島324（4.0%）▼13.1%9. 長崎237（2.9%）▲11.3%10. 千葉89（1.1%）▲4.7%
  • 集中度上位3県で全国の61%を占めます
  • 伸びこの3年で最も伸びたのは千葉（+33%）

出典：農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」（2022年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

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