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食品と栄養のデータベース

たけのこの産地・生産量

都道府県別ランキング（2024年・出荷量）

全国出荷量の推移　2017年 23,582トン → 2024年 20,190トン
2017202120242.4万トン2.6万トン2.0万トン

この7年で全国は-14.4%／ピークは2020年

2024年の都道府県別ランキング（棒＝出荷量・単位 トン／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 福岡6,163（30.5%）▲37.4%2. 鹿児島4,908（24.3%）▲24.4%3. 京都2,047（10.1%）▼2.2%4. 熊本1,991（9.9%）▲26.2%5. 香川916（4.5%）▲1099.1%6. 三重522（2.6%）▲102.4%7. 静岡520（2.6%）▲97.4%8. 高知433（2.1%）▼14.2%9. 宮崎416（2.1%）▼39.6%10. 石川356（1.8%）▲141.2%
  • 集中度上位3県で全国の65%を占めます
  • 伸びこの7年で最も伸びたのは三重（+130%）

出典：農林水産省「特用林産物生産統計調査」（2024年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

たけのこの食品・栄養データ