さわらの産地・生産量
データ最終更新日：2026年9月11日（公式統計の新規公表を検知して自動更新）
天然（漁獲量）・都道府県別ランキング（2023年・漁獲量）
海面漁業でとれた天然の水産物の量（漁獲量）です。養殖で育てたものは含みません。出所は農林水産省「海面漁業生産統計調査」。
全国漁獲量の推移 2016年 2.0万t → 2023年 1.1万t
この8年で全国は-46.7%／ピークは2016年
おもな産地（都道府県）別の漁獲量の推移（上位8都道府県を色分け表示／全39件のデータを保持・単位 t／点にマウスで各年の値）
2023年の都道府県別ランキング（棒＝漁獲量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）
- 集中度上位3都道府県で全国の37%を占めます
- 伸びこの8年で最も伸びたのは兵庫（+4%）
出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比
天然（漁獲量）・大海区別ランキング（2023年・漁獲量）
海面漁業でとれた天然の水産物の量（漁獲量）です。養殖で育てたものは含みません。出所は農林水産省「海面漁業生産統計調査」。
「大海区」は、農林水産省が海の状況などをもとに日本の海を9つに分けた漁場の区分です（例：太平洋北区・東シナ海区・瀬戸内海区）。天然の魚がどの海で多く獲れたかを表します。
日本の海を9つに分けた漁場区分（大海区）の位置図。日本海側を緑系、太平洋側を青系、東シナ海区を紫、瀬戸内海区を橙で色分けした模式図です（区域の境界は略式）。
全国漁獲量の推移 2016年 2.0万t → 2023年 1.1万t
この8年で全国は-46.7%／ピークは2016年
おもな産地（大海区）別の漁獲量の推移（上位8大海区を色分け表示／全9件のデータを保持・単位 t／点にマウスで各年の値）
2023年の大海区別ランキング（棒＝漁獲量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）
- 集中度上位3大海区で全国の80%を占めます
- 伸びこの8年で最も伸びたのは北海道太平洋北区（+600%）
出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比
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