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食品と栄養のデータベース

くわいの産地・生産量

都道府県別ランキング（2022年・収穫量）

全国収穫量の推移　2016年 238t → 2022年 195t
201620202022238t195t

この3年で全国は-18.1%／ピークは2016年

2022年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 広島118（60.5%）▲6.3%2. 埼玉53（27.2%）▼10.2%3. 茨城10（5.1%）▼9.1%4. 大阪8（4.1%）▼27.3%5. 石川4（2.1%）▲33.3%6. 京都2（1.0%）▼60.0%7. 長崎1（0.5%）―0.0%8. 栃木0（0.0%）9. 千葉0（0.0%）10. 神奈川0（0.0%）
  • 集中度上位3県で全国の93%を占めます
  • 伸びこの3年で最も伸びたのは大阪（+33%）

出典：農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」（2022年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

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