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食品と栄養のデータベース

おくらの産地・生産量

都道府県別ランキング（2022年・収穫量）

全国収穫量の推移　2016年 12,934t → 2022年 11,100t
2016202020221.3万t1.1万t

この3年で全国は-14.2%／ピークは2016年

2022年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 鹿児島5,420（48.8%）▲4.0%2. 高知1,770（15.9%）▼13.7%3. 沖縄985（8.9%）▼7.1%4. 熊本543（4.9%）▼32.6%5. 福岡427（3.8%）▲9.5%6. 宮崎287（2.6%）▼9.2%7. 香川248（2.2%）▼22.3%8. 徳島171（1.5%）▼27.2%9. 群馬168（1.5%）▲6.3%10. 愛知113（1.0%）▼55.7%
  • 集中度上位3県で全国の74%を占めます
  • 伸びこの3年で最も伸びたのは愛知（+14%）

出典：農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」（2022年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

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