あんの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・出荷金額）

2023年の都道府県別ランキング（棒＝出荷金額・単位 百万円／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

• 集中度上位3県で全国の39%を占めます
• 伸びこの6年で最も伸びたのは山形（+236%）

出典：経済構造実態調査（経済産業省・総務省）（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

あんの食品・栄養データ

• あずき　あん　こし生あん
• あずき　あん　こし練りあん　（もなかあん）
• あずき　あん　こし練りあん　（並あん）
• あずき　あん　こし練りあん　（中割りあん）
• あずき　あん　さらしあん　（乾燥あん）
• あずき　あん　つぶし生あん
• あずき　あん　つぶし練りあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　つぶしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　つぶしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　つぶしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　つぶしあん
• ＜その他＞　しるこ　こしあん
• ＜その他＞　しるこ　つぶしあん
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　うぐいすもち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　うぐいすもち　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　かしわもち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　かしわもち　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　あん　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　あん　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　どら焼　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　どら焼　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　カステラまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　カステラまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　かるかんまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　かるかんまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くずまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くずまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くりまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くりまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　とうまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　とうまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　あんまん　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　あんまん　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　蒸しまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　蒸しまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　もなか　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　もなか　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　大福もち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　大福もち　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関東風　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関東風　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関西風　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関西風　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　こしあん・つぶしあん混合
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　笹だんご　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　笹だんご　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　草もち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　草もち　つぶしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　こしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　つぶしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　薄皮タイプ　こしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　薄皮タイプ　つぶしあん入り