葉しょうがの産地・生産量

データ最終更新日:2026年9月11日(公式統計の新規公表を検知して自動更新)

都道府県別ランキング(2022年・収穫量)

地域の特産野菜の収穫量です。出所は農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」(おおむね2年ごとの調査)。

※2017・2019・2021年は元統計の公表形式が異なり当サイトで未収録のため表示していません(グラフは前後の年を直線で結んでいます)。

全国収穫量の推移 2016年 1,135t → 2022年 778t
3588271,29620162018202020222016年 1,135t2018年 1,084t2020年 599t2022年 778t1,135t2022年778t

この4年で全国は-31.5%/ピークは2016年

おもな産地(都道府県)別の収穫量の推移(上位8都道府県を色分け表示/全15件のデータを保持・単位 t/点にマウスで各年の値)
02545092016201820202022千葉 2016年 419t千葉 2018年 379t千葉 2020年 156t千葉 2022年 387t静岡 2016年 509t静岡 2018年 509t静岡 2020年 279t静岡 2022年 276t茨城 2016年 83t茨城 2018年 71t茨城 2020年 100t茨城 2022年 66t神奈川 2016年 37t神奈川 2018年 51t神奈川 2020年 27t神奈川 2022年 25t愛知 2016年 16t愛知 2018年 38t愛知 2020年 15t愛知 2022年 10t群馬 2016年 7t群馬 2018年 7t群馬 2020年 7t群馬 2022年 7t埼玉 2016年 56t埼玉 2018年 25t埼玉 2020年 14t埼玉 2022年 4t千葉387t静岡276t茨城66t神奈川25t愛知10t群馬7t埼玉4t

2022年の都道府県別ランキング(棒=収穫量・単位 t/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増▼減

1. 千葉387(49.7%)▲148.1%2. 静岡276(35.5%)▼1.1%3. 茨城66(8.5%)▼34.0%4. 神奈川25(3.2%)▼7.4%5. 愛知10(1.3%)▼33.3%6. 群馬7(0.9%)―0.0%7. 埼玉4(0.5%)▼71.4%8. 三重3(0.4%)9. 福島0(0.0%)▼100.0%10. 栃木0(0.0%)
  • 集中度上位3都道府県で全国の94%を占めます
  • 変遷2016年の首位は静岡で、現在は入れ替わっています

出典:農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」(2022年)/棒グラフ内の▲▼は前年比

葉しょうがの食品・栄養データ