乳酸菌飲料の産地・生産量
データ最終更新日:2026年9月11日(公式統計の新規公表を検知して自動更新)
この品目について乳酸菌飲料は、乳を乳酸菌で発酵させてつくる飲料です。
都道府県別ランキング(2024年・生産量)
牛乳乳製品の生産量です。出所は農林水産省「牛乳乳製品統計調査」。生乳は重量(t)、飲用牛乳・加工乳・乳飲料等は容量(kL)で公表されます。
全国生産量の推移 1985年 17.2万kl → 2024年 10.4万kl
この40年で全国は-39.7%/ピークは1994年
おもな産地(都道府県)別の生産量の推移(上位8都道府県を色分け表示/全46件のデータを保持・単位 kl/点にマウスで各年の値)
2024年の都道府県別ランキング(棒=生産量・単位 kl/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増・▼減)
- 集中度上位3都道府県で全国の67%を占めます
- 伸びこの40年で最も伸びたのは京都(+11985%)
出典:農林水産省「牛乳乳製品統計調査」(2024年)/棒グラフ内の▲▼は前年比