アイスクリームの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・出荷金額）

2023年の都道府県別ランキング（棒＝出荷金額・単位 百万円／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

• 集中度上位3県で全国の44%を占めます
• 伸びこの6年で最も伸びたのは大阪（+335%）

出典：経済構造実態調査（経済産業省・総務省）（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

アイスクリームの食品・栄養データ

• ＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　アイスクリーム　普通脂肪
• ＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　アイスクリーム　高脂肪
• ＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　アイスミルク
• ＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　ソフトクリーム
• ＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　ラクトアイス　低脂肪
• ＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　ラクトアイス　普通脂肪