やなぎまつたけの産地・生産量

都道府県別ランキング(2024年・生産量)

全国生産量の推移 2016年 47t2024年 23t
20162020202447t55t23t

この6年で全国は-51.8%/ピークは2017年

2024年の都道府県別ランキング(棒=生産量・単位 t/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増▼減

1. 長野5(23.9%)▼58.8%
  • 集中度上位3県で全国の24%を占めます
  • 伸びこの6年で最も伸びたのは長野(+218%)
  • 変遷2016年の首位は鳥取で、現在は入れ替わっています

出典:農林水産省「特用林産物生産統計調査」(2024年)/棒グラフ内の▲▼は前年比

やなぎまつたけの食品・栄養データ