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食品と栄養のデータベース

みその産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・出荷金額）

全国出荷金額の推移　2012年 128,834百万円 → 2023年 144,351百万円
20122020202312.9万百万円14.4万百万円

この6年で全国は+12.0%／ピークは2023年

2023年の都道府県別ランキング（棒＝出荷金額・単位 百万円／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 長野73,610（51.0%）▲0.6%2. 群馬15,335（10.6%）▲3.5%3. 愛知10,310（7.1%）▲1.0%4. 広島4,367（3.0%）▼19.6%5. 大分3,690（2.6%）▲1.8%6. 北海道3,191（2.2%）▲1.0%7. 福岡2,824（2.0%）▼1.8%8. 京都2,593（1.8%）▲4.0%9. 福島2,398（1.7%）▲26.8%10. 富山2,104（1.5%）▼2.6%
  • 集中度上位3県で全国の69%を占めます
  • 伸びこの6年で最も伸びたのは群馬（+224%）

出典：経済構造実態調査（経済産業省・総務省）（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

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