ほっけの産地・生産量

都道府県別ランキング（2022年・漁獲量）

2022年の都道府県別ランキング（棒＝漁獲量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

• 集中度上位3県で全国の5581%を占めます
• 伸びこの4年で最も伸びたのは宮城（+5368%）

出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」（2022年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

ほっけの食品・栄養データ

• ＜魚類＞　ほっけ　塩ほっけ
• ＜魚類＞　ほっけ　生
• ＜魚類＞　ほっけ　開き干し　焼き
• ＜魚類＞　ほっけ　開き干し　生