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食品と栄養のデータベース

にんにくの産地・生産量

データ最終更新日：2026年9月11日（公式統計の新規公表を検知して自動更新）

都道府県別ランキング（2024年・収穫量）

田畑で収穫された量（収穫量）です。出所は農林水産省「作物統計調査」。

全国収穫量の推移　2016年 2.1万t → 2024年 1.5万t
1.2万1.8万2.3万2016201720182019202020212022202320242016年 2.1万t2017年 1.7万t2018年 1.7万t2019年 1.8万t2020年 1.8万t2021年 1.7万t2022年 2.0万t2023年 1.7万t2024年 1.5万t2.1万t2024年1.5万t

この9年で全国は-29.4%／ピークは2016年

おもな産地（都道府県）別の収穫量の推移（上位8都道府県を色分け表示／全47件のデータを保持・単位 t／点にマウスで各年の値）
07,1501.4万201620172018201920202021202220232024青森 2016年 14200t青森 2017年 13700t青森 2018年 13400t青森 2019年 13900t青森 2020年 14300t青森 2021年 13500t青森 2022年 13500t青森 2023年 13400t青森 2024年 11700t北海道 2016年 648t北海道 2017年 777t北海道 2018年 796t北海道 2019年 781t北海道 2020年 831t北海道 2021年 898t北海道 2022年 973t北海道 2023年 967t北海道 2024年 1000t香川 2016年 744t香川 2017年 745t香川 2018年 582t香川 2019年 742t香川 2020年 844t香川 2021年 751t香川 2022年 728t香川 2023年 649t香川 2024年 509t岩手 2016年 375t岩手 2017年 370t岩手 2018年 368t岩手 2019年 351t岩手 2020年 359t岩手 2021年 363t岩手 2022年 383t岩手 2023年 380t岩手 2024年 353t鹿児島 2016年 327t鹿児島 2018年 376t鹿児島 2019年 377t鹿児島 2020年 315t鹿児島 2021年 343t鹿児島 2022年 351t鹿児島 2023年 369t鹿児島 2024年 324t秋田 2016年 325t秋田 2017年 307t秋田 2018年 323t秋田 2019年 356t秋田 2020年 273t秋田 2021年 244t秋田 2022年 273t秋田 2023年 272t秋田 2024年 265t福島 2016年 299t福島 2017年 288t福島 2018年 287t福島 2019年 299t福島 2020年 295t福島 2021年 286t福島 2022年 283t福島 2023年 286t福島 2024年 256t宮崎 2016年 349t宮崎 2017年 321t宮崎 2018年 306t宮崎 2019年 259t宮崎 2020年 191t宮崎 2021年 213t宮崎 2022年 211t宮崎 2023年 246t宮崎 2024年 162t青森11700t北海道1000t香川509t岩手353t鹿児島324t秋田265t福島256t宮崎162t

2024年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 青森11700（78.4%）▼12.7%2. 北海道1000（6.7%）▲3.4%3. 香川509（3.4%）▼21.6%4. 岩手353（2.4%）▼7.1%5. 鹿児島324（2.2%）▼12.2%6. 秋田265（1.8%）▼2.6%7. 福島256（1.7%）▼10.5%8. 宮崎162（1.1%）▼34.1%9. 大分159（1.1%）▼21.3%10. 熊本99（0.7%）▼57.5%
  • 集中度上位3都道府県で全国の88%を占めます
  • 伸びこの9年で最も伸びたのは北海道（+54%）

出典：農林水産省「作物統計調査」（2024年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

にんにくの食品・栄養データ