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食品と栄養のデータベース

にんにくの産地・生産量

都道府県別ランキング（2024年・収穫量）

全国収穫量の推移　2016年 21,147t → 2024年 14,922t
2016202020242.1万t1.5万t

この9年で全国は-29.4%／ピークは2016年

2024年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 青森11,700（78.4%）▼12.7%2. 北海道1,000（6.7%）▲3.4%3. 香川509（3.4%）▼21.6%4. 岩手353（2.4%）▼7.1%5. 鹿児島324（2.2%）▼12.2%6. 秋田265（1.8%）▼2.6%7. 福島256（1.7%）▼10.5%8. 宮崎162（1.1%）▼34.1%9. 大分159（1.1%）▼21.3%10. 熊本99（0.7%）▼57.5%
  • 集中度上位3県で全国の88%を占めます
  • 伸びこの9年で最も伸びたのは北海道（+54%）

出典：農林水産省「作物統計調査」（2024年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

にんにくの食品・栄養データ