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食品と栄養のデータベース

さやえんどうの産地・生産量

データ最終更新日：2026年9月11日（公式統計の新規公表を検知して自動更新）

都道府県別ランキング（2024年・収穫量）

田畑で収穫された量（収穫量）です。出所は農林水産省「作物統計調査」。

全国収穫量の推移　2016年 1.8万t → 2024年 1.6万t
1.3万1.7万2.1万2016201720182019202020212022202320242016年 1.8万t2017年 1.7万t2018年 1.6万t2019年 1.6万t2020年 1.6万t2021年 1.7万t2022年 1.9万t2023年 1.5万t2024年 1.6万t1.8万t1.9万t2024年1.6万t

この9年で全国は-15.3%／ピークは2022年

おもな産地（都道府県）別の収穫量の推移（上位8都道府県を色分け表示／全47件のデータを保持・単位 t／点にマウスで各年の値）
02,5505,100201620172018201920202021202220232024鹿児島 2016年 2800t鹿児島 2017年 5040t鹿児島 2018年 4410t鹿児島 2019年 4850t鹿児島 2020年 4450t鹿児島 2021年 4940t鹿児島 2022年 4980t鹿児島 2023年 3200t鹿児島 2024年 5100t愛知 2016年 1390t愛知 2017年 1370t愛知 2018年 1290t愛知 2019年 1200t愛知 2020年 1220t愛知 2021年 1380t愛知 2022年 1490t愛知 2023年 1540t愛知 2024年 1460t福島 2016年 1050t福島 2017年 1170t福島 2018年 1120t福島 2019年 1060t福島 2020年 1100t福島 2021年 1040t福島 2022年 1060t福島 2023年 965t福島 2024年 990t熊本 2016年 734t熊本 2021年 845t熊本 2022年 1030t熊本 2023年 1040t熊本 2024年 938t和歌山 2016年 866t和歌山 2017年 903t和歌山 2018年 728t和歌山 2019年 782t和歌山 2020年 787t和歌山 2021年 785t和歌山 2022年 704t和歌山 2023年 598t和歌山 2024年 630t広島 2016年 672t広島 2017年 667t広島 2018年 653t広島 2019年 691t広島 2020年 663t広島 2021年 644t広島 2022年 635t広島 2023年 630t広島 2024年 628t静岡 2016年 638t静岡 2017年 648t静岡 2018年 621t静岡 2019年 578t静岡 2020年 582t静岡 2021年 608t静岡 2022年 560t静岡 2023年 541t静岡 2024年 525t茨城 2016年 537t茨城 2017年 558t茨城 2018年 461t茨城 2019年 518t茨城 2020年 481t茨城 2021年 513t茨城 2022年 459t茨城 2023年 482t茨城 2024年 500t鹿児島5100t愛知1460t福島990t熊本938t和歌山630t広島628t静岡525t茨城500t

2024年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 鹿児島5100（32.8%）▲59.4%2. 愛知1460（9.4%）▼5.2%3. 福島990（6.4%）▲2.6%4. 熊本938（6.0%）▼9.8%5. 和歌山630（4.0%）▲5.4%6. 広島628（4.0%）▼0.3%7. 静岡525（3.4%）▼3.0%8. 茨城500（3.2%）▲3.7%9. 兵庫449（2.9%）▼4.7%10. 秋田402（2.6%）▼10.1%
  • 集中度上位3都道府県で全国の48%を占めます
  • 伸びこの9年で最も伸びたのは鹿児島（+82%）

出典：農林水産省「作物統計調査」（2024年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

さやえんどうの食品・栄養データ