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食品と栄養のデータベース

さつまいもの産地・生産量

都道府県別ランキング（2024年・収穫量）

全国収穫量の推移　2016年 860,700t → 2024年 717,000t
20162020202486.1万t71.7万t

この8年で全国は-16.7%／ピークは2016年

2024年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 鹿児島218,300（30.4%）▲1.3%2. 茨城199,200（27.8%）▼0.5%3. 千葉83,300（11.6%）▼8.8%4. 宮崎77,300（10.8%）▲12.2%5. 徳島26,000（3.6%）▼4.1%6. 熊本18,200（2.5%）▼1.1%
  • 集中度上位3県で全国の70%を占めます
  • 伸びこの8年で最も伸びたのは茨城（+16%）

出典：農林水産省「作物統計調査」（2024年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

さつまいもの食品・栄養データ