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食品と栄養のデータベース

ごぼうの産地・生産量

都道府県別ランキング（2024年・収穫量）

全国収穫量の推移　2016年 137,584t → 2024年 98,480t
20162020202413.8万t9.8万t

この9年で全国は-28.4%／ピークは2016年

2024年の都道府県別ランキング（棒＝収穫量・単位 t／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

1. 青森46,700（47.4%）▼5.8%2. 茨城12,900（13.1%）▲15.2%3. 北海道9,970（10.1%）▼0.3%4. 宮崎8,430（8.6%）▼0.6%5. 鹿児島7,140（7.3%）▲9.0%6. 群馬5,570（5.7%）▼12.8%7. 千葉5,420（5.5%）▼7.5%8. 熊本2,350（2.4%）▼19.8%
  • 集中度上位3県で全国の71%を占めます
  • 伸びこの9年で最も伸びたのは鹿児島（+22%）

出典：農林水産省「作物統計調査」（2024年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

ごぼうの食品・栄養データ