ごぼうの産地・生産量

データ最終更新日:2026年9月11日(公式統計の新規公表を検知して自動更新)

都道府県別ランキング(2024年・収穫量)

田畑で収穫された量(収穫量)です。出所は農林水産省「作物統計調査」。

全国収穫量の推移 2016年 13.8万t → 2024年 9.8万t
8.1万11.5万14.9万2016201720182019202020212022202320242016年 13.8万t2017年 12.1万t2018年 11.5万t2019年 11.7万t2020年 10.8万t2021年 11.3万t2022年 11.7万t2023年 10.2万t2024年 9.8万t13.8万t2024年9.8万t

この9年で全国は-28.4%/ピークは2016年

おもな産地(都道府県)別の収穫量の推移(上位8都道府県を色分け表示/全47件のデータを保持・単位 t/点にマウスで各年の値)
02.6万5.1万201620172018201920202021202220232024青森 2016年 48700t青森 2017年 50100t青森 2018年 49600t青森 2019年 51400t青森 2020年 48000t青森 2021年 51200t青森 2022年 42600t青森 2023年 49600t青森 2024年 46700t茨城 2016年 15200t茨城 2017年 15100t茨城 2018年 14300t茨城 2019年 13600t茨城 2020年 12800t茨城 2021年 13600t茨城 2022年 13400t茨城 2023年 11200t茨城 2024年 12900t北海道 2016年 12300t北海道 2017年 16200t北海道 2018年 13500t北海道 2019年 12400t北海道 2020年 11500t北海道 2021年 12300t北海道 2022年 10400t北海道 2023年 10000t北海道 2024年 9970t宮崎 2016年 9750t宮崎 2017年 9900t宮崎 2018年 8450t宮崎 2019年 10700t宮崎 2020年 10200t宮崎 2021年 9860t宮崎 2022年 8690t宮崎 2023年 8480t宮崎 2024年 8430t鹿児島 2016年 5860t鹿児島 2017年 5300t鹿児島 2018年 5960t鹿児島 2019年 5820t鹿児島 2020年 6360t鹿児島 2021年 6820t鹿児島 2022年 6970t鹿児島 2023年 6550t鹿児島 2024年 7140t群馬 2016年 8060t群馬 2017年 8140t群馬 2018年 7550t群馬 2019年 7540t群馬 2020年 7000t群馬 2021年 7460t群馬 2022年 7010t群馬 2023年 6390t群馬 2024年 5570t千葉 2016年 7660t千葉 2017年 7570t千葉 2018年 7730t千葉 2019年 7500t千葉 2020年 6190t千葉 2021年 6350t千葉 2022年 6070t千葉 2023年 5860t千葉 2024年 5420t熊本 2016年 3190t熊本 2017年 3020t熊本 2018年 3450t熊本 2019年 3470t熊本 2020年 3350t熊本 2021年 3190t熊本 2022年 3010t熊本 2023年 2930t熊本 2024年 2350t青森46700t茨城12900t北海道9970t宮崎8430t鹿児島7140t群馬5570t千葉5420t熊本2350t

2024年の都道府県別ランキング(棒=収穫量・単位 t/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増▼減

1. 青森46700(47.4%)▼5.8%2. 茨城12900(13.1%)▲15.2%3. 北海道9970(10.1%)▼0.3%4. 宮崎8430(8.6%)▼0.6%5. 鹿児島7140(7.3%)▲9.0%6. 群馬5570(5.7%)▼12.8%7. 千葉5420(5.5%)▼7.5%8. 熊本2350(2.4%)▼19.8%
  • 集中度上位3都道府県で全国の71%を占めます
  • 伸びこの9年で最も伸びたのは鹿児島(+22%)

出典:農林水産省「作物統計調査」(2024年)/棒グラフ内の▲▼は前年比

ごぼうの食品・栄養データ