きくらげの産地・生産量

データ最終更新日:2026年9月11日(公式統計の新規公表を検知して自動更新)

都道府県別ランキング(2024年・生産量)

きのこ・山菜・樹実など特用林産物の生産量です。出所は農林水産省「特用林産物生産統計調査」。

※2022・2023年は元統計の公表形式が異なり当サイトで未収録のため表示していません(グラフは前後の年を直線で結んでいます)。

全国生産量の推移 2017年 1,710t → 2024年 2,677t
1,0712,3143,5582017201820192020202120242017年 1,710t2018年 2,309t2019年 2,315t2020年 3,132t2021年 3,031t2024年 2,677t1,710t3,132t2024年2,677t

この6年で全国は+56.5%/ピークは2020年

おもな産地(都道府県)別の生産量の推移(上位8都道府県を色分け表示/全47件のデータを保持・単位 t/点にマウスで各年の値)
0178356201720182019202020212024茨城 2017年 206.5t茨城 2018年 127.2t茨城 2019年 145.4t茨城 2020年 250.1t茨城 2021年 182.6t茨城 2024年 307.4t熊本 2017年 149.6t熊本 2018年 184.29999999999998t熊本 2019年 177.9t熊本 2020年 174.5t熊本 2021年 140.4t熊本 2024年 201.5t鳥取 2017年 175.8t鳥取 2018年 93.3t鳥取 2019年 135.8t鳥取 2020年 313.2t鳥取 2021年 268.6t鳥取 2024年 188.4t鹿児島 2017年 112.2t鹿児島 2018年 169.10000000000002t鹿児島 2019年 139.9t鹿児島 2020年 135.0t鹿児島 2021年 164.6t鹿児島 2024年 183.5t岐阜 2017年 2.5t岐阜 2018年 356.4t岐阜 2019年 303.4t岐阜 2020年 313.8t岐阜 2021年 185.7t岐阜 2024年 164.4t滋賀 2017年 13.8t滋賀 2018年 17.8t滋賀 2019年 15.5t滋賀 2020年 16.6t滋賀 2021年 14.7t滋賀 2024年 139.5t山口 2017年 44.5t山口 2018年 52.0t山口 2019年 62.9t山口 2020年 292.8t山口 2021年 259.2t山口 2024年 131.6t福島 2017年 60.9t福島 2018年 67.0t福島 2019年 32.8t福島 2020年 78.4t福島 2021年 81.0t福島 2024年 99.9t茨城307.4t熊本201.5t鳥取188.4t鹿児島183.5t岐阜164.4t滋賀139.5t山口131.6t福島99.9t

2024年の都道府県別ランキング(棒=生産量・単位 t/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増▼減

1. 茨城307.4(11.5%)▲68.3%2. 熊本201.5(7.5%)▲43.5%3. 鳥取188.4(7.0%)▼29.9%4. 鹿児島183.5(6.9%)▲11.5%5. 岐阜164.4(6.1%)▼11.5%6. 滋賀139.5(5.2%)▲849.0%7. 山口131.6(4.9%)▼49.2%8. 福島99.9(3.7%)▲23.3%9. 栃木97.5(3.6%)▲17.9%10. 岡山94.3(3.5%)▲1.7%
  • 集中度上位3都道府県で全国の26%を占めます
  • 伸びこの6年で最も伸びたのは岐阜(+6476%)
  • 変遷2017年の首位は北海道で、現在は入れ替わっています

出典:農林水産省「特用林産物生産統計調査」(2024年)/棒グラフ内の▲▼は前年比

きくらげの食品・栄養データ