きくの産地・生産量

データ最終更新日:2026年9月11日(公式統計の新規公表を検知して自動更新)

都道府県別ランキング(2022年・収穫量)

地域の特産野菜の収穫量です。出所は農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」(おおむね2年ごとの調査)。

※2017・2018・2019・2021年は元統計の公表形式が異なり当サイトで未収録のため表示していません(グラフは前後の年を直線で結んでいます)。

全国収穫量の推移 2016年 857t → 2022年 565t
4346899452016202020222016年 857t2020年 718t2022年 565t857t2022年565t

この3年で全国は-34.1%/ピークは2016年

おもな産地(都道府県)別の収穫量の推移(上位8都道府県を色分け表示/全21件のデータを保持・単位 t/点にマウスで各年の値)
0246493201620202022愛知 2016年 493t愛知 2020年 368t愛知 2022年 360t山形 2016年 151t山形 2020年 133t山形 2022年 90t新潟 2016年 74t新潟 2020年 46t新潟 2022年 55t秋田 2016年 8t秋田 2020年 50t秋田 2022年 37t沖縄 2016年 18t沖縄 2020年 14t沖縄 2022年 10t青森 2016年 108t青森 2020年 106t青森 2022年 9t長野 2016年 0t長野 2020年 0t長野 2022年 3t宮城 2016年 0t宮城 2020年 0t宮城 2022年 1t愛知360t山形90t新潟55t秋田37t沖縄10t青森9t長野3t宮城1t

2022年の都道府県別ランキング(棒=収穫量・単位 t/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増▼減

1. 愛知360(63.7%)▼2.2%2. 山形90(15.9%)▼32.3%3. 新潟55(9.7%)▲19.6%4. 秋田37(6.5%)▼26.0%5. 沖縄10(1.8%)▼28.6%6. 青森9(1.6%)▼91.5%7. 長野3(0.5%)8. 宮城1(0.2%)9. 岩手0(0.0%)10. 福島0(0.0%)
  • 集中度上位3都道府県で全国の89%を占めます
  • 伸びこの3年で最も伸びたのは秋田(+362%)

出典:農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」(2022年)/棒グラフ内の▲▼は前年比

きくの食品・栄養データ