えのきたけの産地・生産量

データ最終更新日:2026年9月11日(公式統計の新規公表を検知して自動更新)

都道府県別ランキング(2024年・生産量)

きのこ・山菜・樹実など特用林産物の生産量です。出所は農林水産省「特用林産物生産統計調査」。

※2022・2023年は元統計の公表形式が異なり当サイトで未収録のため表示していません(グラフは前後の年を直線で結んでいます)。

全国生産量の推移 2016年 13.3万t → 2024年 11.0万t
9.9万12.1万14.3万20162017201820192020202120242016年 13.3万t2017年 13.6万t2018年 13.4万t2019年 12.1万t2020年 11.1万t2021年 11.3万t2024年 11.0万t13.3万t13.6万t2024年11.0万t

この7年で全国は-17.3%/ピークは2017年

おもな産地(都道府県)別の生産量の推移(上位8都道府県を色分け表示/全47件のデータを保持・単位 t/点にマウスで各年の値)
04.4万8.8万2016201720182019202020212024長野 2016年 82325.0t長野 2017年 86711.9t長野 2018年 87940.6t長野 2019年 78110.5t長野 2020年 77230.0t長野 2021年 79017.7t長野 2024年 71068.1t新潟 2016年 20764.6t新潟 2017年 20025.2t新潟 2018年 19704.8t新潟 2019年 20100.1t新潟 2020年 19654.5t新潟 2021年 19385.8t新潟 2024年 18364.3t宮崎 2016年 772.5t宮崎 2017年 721.3t宮崎 2018年 5705.9t宮崎 2019年 5645.9t宮崎 2024年 6546.6t福岡 2016年 5107.6t福岡 2017年 4716.2t福岡 2018年 5196.4t福岡 2019年 4119.0t福岡 2020年 4506.2t福岡 2021年 4933.1t福岡 2024年 5413.1t大分 2016年 2718.0t大分 2017年 2973.4t大分 2018年 2615.5t大分 2019年 2598.9t大分 2020年 2598.6t大分 2021年 2930.4t大分 2024年 2670.1t熊本 2016年 1918.8t熊本 2017年 2057.6t熊本 2018年 1976.6t熊本 2019年 1927.8t熊本 2020年 1769.1t熊本 2021年 1864.7t熊本 2024年 1773.5t宮城 2016年 2684.9t宮城 2017年 1761.6t宮城 2018年 1605.0t宮城 2019年 1534.8t宮城 2020年 1682.7t宮城 2021年 1666.8t宮城 2024年 1218.3t鹿児島 2016年 1765.3t鹿児島 2017年 1445.5t鹿児島 2018年 1243.0t鹿児島 2019年 1299.3t鹿児島 2020年 1281.2t鹿児島 2021年 1087.7t鹿児島 2024年 1217.4t長野71068.1t新潟18364.3t宮崎6546.6t福岡5413.1t大分2670.1t熊本1773.5t宮城1218.3t鹿児島1217.4t

2024年の都道府県別ランキング(棒=生産量・単位 t/カッコ=全国シェア/右端=前年比 ▲増▼減

1. 長野71068.1(64.5%)▼10.1%2. 新潟18364.3(16.7%)▼5.3%3. 宮崎6546.6(5.9%)4. 福岡5413.1(4.9%)▲9.7%5. 大分2670.1(2.4%)▼8.9%6. 熊本1773.5(1.6%)▼4.9%7. 宮城1218.3(1.1%)▼26.9%8. 鹿児島1217.4(1.1%)▲11.9%9. 愛媛854.0(0.8%)10. 山形615.0(0.6%)▼54.3%
  • 集中度上位3都道府県で全国の87%を占めます
  • 伸びこの7年で最も伸びたのは宮崎(+748%)

出典:農林水産省「特用林産物生産統計調査」(2024年)/棒グラフ内の▲▼は前年比

えのきたけの食品・栄養データ