あんの産地・生産量

都道府県別ランキング（2023年・出荷金額）

工場からの製造品出荷額（生産『量』ではなく金額・百万円）です。出所は経済産業省・総務省「工業統計調査／経済構造実態調査」。産地＝製造工場の所在地です。

※2015年は元統計の公表形式が異なり当サイトで未収録のため表示していません（グラフは前後の年を直線で結んでいます）。

2023年の都道府県別ランキング（棒＝出荷金額・単位 百万円／カッコ＝全国シェア／右端＝前年比 ▲増・▼減）

• 集中度上位3都道府県で全国の39%を占めます
• 伸びこの11年で最も伸びたのは山形（+236%）

出典：経済構造実態調査（経済産業省・総務省）（2023年）／棒グラフ内の▲▼は前年比

あんの食品・栄養データ

• あずき　あん　こし生あん
• あずき　あん　こし練りあん　（もなかあん）
• あずき　あん　こし練りあん　（並あん）
• あずき　あん　こし練りあん　（中割りあん）
• あずき　あん　さらしあん　（乾燥あん）
• あずき　あん　つぶし生あん
• あずき　あん　つぶし練りあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　つぶしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　つぶしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　つぶしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　こしあん
• ＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　つぶしあん
• ＜その他＞　しるこ　こしあん
• ＜その他＞　しるこ　つぶしあん
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　うぐいすもち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　うぐいすもち　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　かしわもち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　かしわもち　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　あん　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　あん　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　どら焼　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　どら焼　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　カステラまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　カステラまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　かるかんまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　かるかんまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くずまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くずまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くりまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くりまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　とうまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　とうまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　あんまん　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　あんまん　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　蒸しまんじゅう　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　蒸しまんじゅう　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　もなか　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　もなか　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　大福もち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　大福もち　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関東風　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関東風　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関西風　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関西風　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　こしあん・つぶしあん混合
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　笹だんご　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　笹だんご　つぶしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　草もち　こしあん入り
• ＜和生菓子・和半生菓子類＞　草もち　つぶしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　こしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　つぶしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　薄皮タイプ　こしあん入り
• ＜菓子パン類＞　あんパン　薄皮タイプ　つぶしあん入り