基本の栄養成分

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

栄養素
g
指定値を換算
合計 単位
食品表示基準
熱量(エネルギー)579 kcal
たんぱく質0.2 g
脂質69.1 g
炭水化物0 g
食塩相当量1.1 g
よく見られる栄養成分
食物繊維総量(0) g
カリウム17 mg
カルシウム8 mg
Tr mg
ビタミンC0 mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0 mg

各栄養素で最も多い食品(最大値)   各栄養素で最も少ない食品(最小値)

全成分データ(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 全成分表)

栄養素 ① ファットスプレッド 合計 単位
栄養素
g
指定値を換算
合計 単位
01. 一般成分・無機質・ビタミン類
廃棄率0 %
エネルギー
エネルギー579 kcal
エネルギー2383 kJ
水分30.2 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質0.1 g
たんぱく質0.2 g
脂質
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量64.1 g
コレステロール4 mg
脂質69.1 g
炭水化物
利用可能炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.6 g
利用可能炭水化物(質量計)0.6 g
差引き法による利用可能炭水化物4.5 g
食物繊維総量(0) g
糖アルコール- g
炭水化物0 g
有機酸- g
灰分1.2 g
無機質
ナトリウム420 mg
カリウム17 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム2 mg
リン10 mg
Tr mg
亜鉛Tr mg
Tr mg
マンガンTr mg
ヨウ素1 μg
セレン0 μg
クロムTr μg
モリブデン1 μg
ビタミン
ビタミンA
レチノール0 μg
α−カロテンTr μg
β−カロテン380 μg
β−クリプトキサンチン0 μg
β−カロテン当量380 μg
レチノール活性当量31 μg
ビタミンD1.1 μg
ビタミンE
α−トコフェロール16.0 mg
β−トコフェロール0.7 mg
γ−トコフェロール21.0 mg
δ−トコフェロール5.7 mg
ビタミンK71 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシンTr mg
ナイアシン当量Tr mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸Tr μg
パントテン酸Tr mg
ビオチン0.1 μg
ビタミンC0 mg
アルコール- g
食塩相当量1.1 g
02. アミノ酸
水分30.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.1 g
たんぱく質0.2 g
イソロイシン8.5 mg
ロイシン15 mg
リシン(リジン)12 mg
含硫アミノ酸
メチオニン2.6 mg
シスチン1.8 mg
合計4.4 mg
芳香族アミノ酸
フェニルアラニン6.3 mg
チロシン6.4 mg
合計13 mg
トレオニン(スレオニン)9.3 mg
トリプトファン1.6 mg
バリン9.3 mg
ヒスチジン4.2 mg
アルギニン4.8 mg
アラニン6.1 mg
アスパラギン酸14 mg
グルタミン酸25 mg
グリシン3.1 mg
プロリン12 mg
セリン9.2 mg
ヒドロキシプロリン- mg
アミノ酸組成計150 mg
アンモニア7.2 mg
剰余アンモニア2.4 mg
06. 脂肪酸
水分30.2 g
トリアシルグリセロール当量64.1 g
脂質69.1 g
脂肪酸
総量61.14 g
飽和20.40 g
一価不飽和20.72 g
多価不飽和20.02 g
n-3系 多価不飽和1.71 g
n-6系 多価不飽和18.31 g
飽和
4:0 酪酸0 mg
6:0 ヘキサン酸0 mg
7:0 ヘプタン酸0 mg
8:0 オクタン酸380 mg
10:0 デカン酸340 mg
12:0 ラウリン酸4900 mg
13:0 トリデカン酸0 mg
14:0 ミリスチン酸1700 mg
15:0 ペンタデカン酸26 mg
15:0 ant ペンタデカン酸0 mg
16:0 パルミチン酸8100 mg
16:0 iso パルミチン酸0 mg
17:0 ヘプタデカン酸46 mg
17:0 ant ヘプタデカン酸0 mg
18:0 ステアリン酸4400 mg
20:0 アラキジン酸260 mg
22:0 ベヘン酸120 mg
24:0 リグノセリン酸80 mg
一価不飽和
10:1 デセン酸0 mg
14:1 ミリストレイン酸0 mg
15:1 ペンタデセン酸0 mg
16:1 パルミトレイン酸73 mg
17:1 ヘプタデセン酸35 mg
18-1 計20000 mg
18:1 n-9 オレイン酸20000 mg
18:1 n-7 シスバクセン酸740 mg
20:1 イコセン酸230 mg
22:1 ドコセン酸0 mg
24:1 テトラコセン酸0 mg
多価不飽和
16:2 ヘキサデカジエン酸0 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0 mg
18:2 n-6 リノール酸18000 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸1700 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0 mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸- mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0 mg
20:4 n-6 アラキドン酸0 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0 mg
22:2 ドコサジエン酸0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
09. 炭水化物
水分30.2 g
利用可能炭水化物
単糖当量0.6 g
でんぷん0.1 g
ぶどう糖0 g
果糖0 g
ガラクトース0 g
しょ糖0 g
麦芽糖0 g
乳糖0.5 g
トレハロース- g
0.6 g
糖アルコール
ソルビトール- g
マンニトール- g
10. 食物繊維
水分30.2 g
食物繊維
プロスキー変法
水溶性 g
不溶性 g
総量 g
AOAC.2011.25法
低分子量水溶性 g
高分子量水溶性 g
不溶性食物繊維
不溶性食物繊維 g
難消化性でん粉 g
総量 g
11. 有機酸
水分30.2 g
有機酸
ギ酸 g
酢酸 g
グリコール酸 g
乳酸 g
グルコン酸 g
シュウ酸 g
マロン酸 g
コハク酸 g
フマル酸 g
リンゴ酸 g
酒石酸 g
α-ケトグルタル酸 g
クエン酸 g
サリチル酸 g
P-クマル酸 mg
コーヒー酸 mg
フェルラ酸 mg
クロロゲン酸 mg
キナ酸 g
オロト酸 g
ピログルタミン酸 g
プロピオン酸 g
有機酸計- g

廃棄率は、購入形態(殻つきなど食品全体)に対する廃棄部分の重量割合です。可食部の量に依存しない食品固有の値のため、重量換算・合計の対象外とし、常に実値を表示しています。

1日の必要量とのバランス

選んだ食品の合計が、あなたの1日に必要な栄養(食事摂取基準 2025年版)をどれだけ満たすかを示します。性別・年齢・身長・体重・身体活動レベルを入れると、あなたに合わせて計算します。
外周(100%)=1日に必要な量。青い線が外周に届けば、その栄養素は1日分とれています。
点線=食事の目安。1日3食とすると、金色=1食分(約33%=1日の1/3)橙色=2食分(約67%=1日の2/3)です。青い線が金の点線あたりなら約1食分、橙の点線あたりなら約2食分とれています。目盛にも「1食分・2食分・1日分」と表示しています。

※ 値は比較中の食品の全成分データの合計(重量換算を反映)です。たんぱく質は推奨量、エネルギーは推定エネルギー必要量、脂質・炭水化物は目標量範囲の下限を1日分(100%)としています。飽和脂肪酸・食塩相当量・耐容上限量がある栄養素はその上限を100%として表示します。なお、栄養素が外周(1日分)に届く・超えるのは「必要量を満たした」状態です。下の表示は、① 目標量上限・耐容上限量を超過=摂りすぎ注意② 推奨量・目安量を超過だが上限の範囲内=参考(上限値を併記)③ 上限が定められていない栄養素が推奨量・目安量を超過=上限未設定の注意、の3段階です。基礎代謝は国立健康・栄養研究所の式。出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」。

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