基本の栄養成分

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

栄養素
g
指定値を換算
合計 単位
食品表示基準
熱量(エネルギー)542 kcal
たんぱく質2.1 g
脂質36.2 g
炭水化物56.4 g
食塩相当量1.8 g
よく見られる栄養成分
食物繊維総量0 g
カリウム220 mg
カルシウム120 mg
0.1 mg
ビタミンC0 mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0 mg

各栄養素で最も多い食品(最大値)   各栄養素で最も少ない食品(最小値)

全成分データ(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 全成分表)

栄養素 ① コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 合計 単位
栄養素
g
指定値を換算
合計 単位
01. 一般成分・無機質・ビタミン類
廃棄率0 %
エネルギー
エネルギー542 kcal
エネルギー2261 kJ
水分2.7 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.8) g
たんぱく質2.1 g
脂質
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量32.8 g
コレステロール1 mg
脂質36.2 g
炭水化物
利用可能炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)27.1 g
利用可能炭水化物(質量計)29.0 g
差引き法による利用可能炭水化物59.4 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール- g
炭水化物56.4 g
有機酸0.7 g
灰分2.6 g
無機質
ナトリウム720 mg
カリウム220 mg
カルシウム120 mg
マグネシウム1 mg
リン600 mg
0.1 mg
亜鉛0.2 mg
0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素Tr μg
セレン1 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
ビタミン
ビタミンA
レチノール0 μg
α−カロテン0 μg
β−カロテン0 μg
β−クリプトキサンチン0 μg
β−カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
ビタミンE
α−トコフェロール1.0 mg
β−トコフェロールTr mg
γ−トコフェロール0.2 mg
δ−トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0 mg
ナイアシン当量(0.4) mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0 mg
ビオチンTr μg
ビタミンC0 mg
アルコール- g
食塩相当量1.8 g
02. アミノ酸
水分2.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.8) g
たんぱく質2.1 g
イソロイシン(87) mg
ロイシン(200) mg
リシン(リジン)(170) mg
含硫アミノ酸
メチオニン(49) mg
シスチン(18) mg
合計(68) mg
芳香族アミノ酸
フェニルアラニン(96) mg
チロシン(99) mg
合計(200) mg
トレオニン(スレオニン)(99) mg
トリプトファン(23) mg
バリン(130) mg
ヒスチジン(59) mg
アルギニン(69) mg
アラニン(68) mg
アスパラギン酸(160) mg
グルタミン酸(420) mg
グリシン(39) mg
プロリン(190) mg
セリン(120) mg
ヒドロキシプロリン- mg
アミノ酸組成計(2100) mg
アンモニア(49) mg
剰余アンモニア- mg
06. 脂肪酸
水分2.7 g
トリアシルグリセロール当量32.8 g
脂質36.2 g
脂肪酸
総量31.00 g
飽和31.00 g
一価不飽和0 g
多価不飽和0 g
n-3系 多価不飽和0 g
n-6系 多価不飽和0 g
飽和
4:0 酪酸0 mg
6:0 ヘキサン酸110 mg
7:0 ヘプタン酸- mg
8:0 オクタン酸1500 mg
10:0 デカン酸1300 mg
12:0 ラウリン酸13000 mg
13:0 トリデカン酸- mg
14:0 ミリスチン酸4900 mg
15:0 ペンタデカン酸8 mg
15:0 ant ペンタデカン酸0 mg
16:0 パルミチン酸4100 mg
16:0 iso パルミチン酸0 mg
17:0 ヘプタデカン酸15 mg
17:0 ant ヘプタデカン酸0 mg
18:0 ステアリン酸5700 mg
20:0 アラキジン酸72 mg
22:0 ベヘン酸14 mg
24:0 リグノセリン酸15 mg
一価不飽和
10:1 デセン酸0 mg
14:1 ミリストレイン酸0 mg
15:1 ペンタデセン酸0 mg
16:1 パルミトレイン酸0 mg
17:1 ヘプタデセン酸0 mg
18-1 計0 mg
18:1 n-9 オレイン酸- mg
18:1 n-7 シスバクセン酸- mg
20:1 イコセン酸0 mg
22:1 ドコセン酸0 mg
24:1 テトラコセン酸0 mg
多価不飽和
16:2 ヘキサデカジエン酸- mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸- mg
18:2 n-6 リノール酸0 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸0 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0 mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸- mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0 mg
20:4 n-6 アラキドン酸0 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸- mg
22:2 ドコサジエン酸0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸- mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
09. 炭水化物
水分2.7 g
利用可能炭水化物
単糖当量29.0 g
でんぷん12.9 g
ぶどう糖2.4 g
果糖- g
ガラクトース- g
しょ糖5.0 g
麦芽糖6.8 g
乳糖0 g
トレハロース- g
27.1 g
糖アルコール
ソルビトール- g
マンニトール- g
10. 食物繊維
水分2.7 g
食物繊維
プロスキー変法
水溶性 g
不溶性 g
総量 g
AOAC.2011.25法
低分子量水溶性 g
高分子量水溶性 g
不溶性食物繊維
不溶性食物繊維 g
難消化性でん粉 g
総量 g
11. 有機酸
水分2.7 g
有機酸
ギ酸- g
酢酸- g
グリコール酸- g
乳酸0 g
グルコン酸- g
シュウ酸- g
マロン酸- g
コハク酸- g
フマル酸- g
リンゴ酸- g
酒石酸- g
α-ケトグルタル酸- g
クエン酸0.7 g
サリチル酸- g
P-クマル酸- mg
コーヒー酸- mg
フェルラ酸- mg
クロロゲン酸- mg
キナ酸- g
オロト酸- g
ピログルタミン酸- g
プロピオン酸- g
有機酸計0.7 g

廃棄率は、購入形態(殻つきなど食品全体)に対する廃棄部分の重量割合です。可食部の量に依存しない食品固有の値のため、重量換算・合計の対象外とし、常に実値を表示しています。

1日の必要量とのバランス

選んだ食品の合計が、あなたの1日に必要な栄養(食事摂取基準 2025年版)をどれだけ満たすかを示します。性別・年齢・身長・体重・身体活動レベルを入れると、あなたに合わせて計算します。
外周(100%)=1日に必要な量。青い線が外周に届けば、その栄養素は1日分とれています。
点線=食事の目安。1日3食とすると、金色=1食分(約33%=1日の1/3)橙色=2食分(約67%=1日の2/3)です。青い線が金の点線あたりなら約1食分、橙の点線あたりなら約2食分とれています。目盛にも「1食分・2食分・1日分」と表示しています。

※ 値は比較中の食品の全成分データの合計(重量換算を反映)です。たんぱく質は推奨量、エネルギーは推定エネルギー必要量、脂質・炭水化物は目標量範囲の下限を1日分(100%)としています。飽和脂肪酸・食塩相当量・耐容上限量がある栄養素はその上限を100%として表示します。なお、栄養素が外周(1日分)に届く・超えるのは「必要量を満たした」状態です。下の表示は、① 目標量上限・耐容上限量を超過=摂りすぎ注意② 推奨量・目安量を超過だが上限の範囲内=参考(上限値を併記)③ 上限が定められていない栄養素が推奨量・目安量を超過=上限未設定の注意、の3段階です。基礎代謝は国立健康・栄養研究所の式。出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」。

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