基本の栄養成分

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

栄養素
g
指定値を換算
合計 単位
食品表示基準
熱量(エネルギー)314 kcal
たんぱく質7.7 g
脂質8.5 g
炭水化物56.0 g
食塩相当量0.2 g
よく見られる栄養成分
食物繊維総量(0) g
カリウム400 mg
カルシウム260 mg
0.1 mg
ビタミンC2 mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0 mg

各栄養素で最も多い食品(最大値)   各栄養素で最も少ない食品(最小値)

全成分データ(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 全成分表)

栄養素 ① 加糖練乳 合計 単位
栄養素
加糖練乳 乳類
g
指定値を換算
合計 単位
01. 一般成分・無機質・ビタミン類
廃棄率0 %
エネルギー
エネルギー314 kcal
エネルギー1329 kJ
水分26.1 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質7.0 g
たんぱく質7.7 g
脂質
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.4 g
コレステロール19 mg
脂質8.5 g
炭水化物
利用可能炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)53.2 g
利用可能炭水化物(質量計)55.9 g
差引き法による利用可能炭水化物56.5 g
食物繊維総量(0) g
糖アルコール- g
炭水化物56.0 g
有機酸0.4 g
灰分1.6 g
無機質
ナトリウム96 mg
カリウム400 mg
カルシウム260 mg
マグネシウム25 mg
リン220 mg
0.1 mg
亜鉛0.8 mg
0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素35 μg
セレン6 μg
クロム0 μg
モリブデン9 μg
ビタミン
ビタミンA
レチノール120 μg
α−カロテン0 μg
β−カロテン20 μg
β−クリプトキサンチン1 μg
β−カロテン当量20 μg
レチノール活性当量120 μg
ビタミンD0.1 μg
ビタミンE
α−トコフェロール0.2 mg
β−トコフェロール0 mg
γ−トコフェロールTr mg
δ−トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.37 mg
ナイアシン0.3 mg
ナイアシン当量1.9 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.7 μg
葉酸1 μg
パントテン酸1.29 mg
ビオチン3.2 μg
ビタミンC2 mg
アルコール- g
食塩相当量0.2 g
02. アミノ酸
水分26.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.0 g
たんぱく質7.7 g
イソロイシン400 mg
ロイシン770 mg
リシン(リジン)630 mg
含硫アミノ酸
メチオニン180 mg
シスチン58 mg
合計240 mg
芳香族アミノ酸
フェニルアラニン380 mg
チロシン310 mg
合計690 mg
トレオニン(スレオニン)360 mg
トリプトファン99 mg
バリン500 mg
ヒスチジン230 mg
アルギニン260 mg
アラニン250 mg
アスパラギン酸610 mg
グルタミン酸1700 mg
グリシン150 mg
プロリン770 mg
セリン470 mg
ヒドロキシプロリン- mg
アミノ酸組成計8100 mg
アンモニア160 mg
剰余アンモニア- mg
06. 脂肪酸
水分26.1 g
トリアシルグリセロール当量8.4 g
脂質8.5 g
脂肪酸
総量8.01 g
飽和5.59 g
一価不飽和2.16 g
多価不飽和0.26 g
n-3系 多価不飽和0.04 g
n-6系 多価不飽和0.22 g
飽和
4:0 酪酸220 mg
6:0 ヘキサン酸140 mg
7:0 ヘプタン酸- mg
8:0 オクタン酸85 mg
10:0 デカン酸190 mg
12:0 ラウリン酸210 mg
13:0 トリデカン酸- mg
14:0 ミリスチン酸750 mg
15:0 ペンタデカン酸80 mg
15:0 ant ペンタデカン酸36 mg
16:0 パルミチン酸2600 mg
16:0 iso パルミチン酸20 mg
17:0 ヘプタデカン酸63 mg
17:0 ant ヘプタデカン酸43 mg
18:0 ステアリン酸1100 mg
20:0 アラキジン酸19 mg
22:0 ベヘン酸8 mg
24:0 リグノセリン酸5 mg
一価不飽和
10:1 デセン酸19 mg
14:1 ミリストレイン酸58 mg
15:1 ペンタデセン酸0 mg
16:1 パルミトレイン酸110 mg
17:1 ヘプタデセン酸25 mg
18-1 計1900 mg
18:1 n-9 オレイン酸- mg
18:1 n-7 シスバクセン酸- mg
20:1 イコセン酸5 mg
22:1 ドコセン酸0 mg
24:1 テトラコセン酸0 mg
多価不飽和
16:2 ヘキサデカジエン酸- mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸- mg
18:2 n-6 リノール酸180 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸36 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸11 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0 mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸- mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0 mg
20:4 n-6 アラキドン酸13 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸- mg
22:2 ドコサジエン酸0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸- mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
09. 炭水化物
水分26.1 g
利用可能炭水化物
単糖当量55.9 g
でんぷん- g
ぶどう糖- g
果糖- g
ガラクトース- g
しょ糖44.1 g
麦芽糖- g
乳糖9.1 g
トレハロース- g
53.2 g
糖アルコール
ソルビトール- g
マンニトール- g
10. 食物繊維
水分26.1 g
食物繊維
プロスキー変法
水溶性 g
不溶性 g
総量 g
AOAC.2011.25法
低分子量水溶性 g
高分子量水溶性 g
不溶性食物繊維
不溶性食物繊維 g
難消化性でん粉 g
総量 g
11. 有機酸
水分26.1 g
有機酸
ギ酸- g
酢酸- g
グリコール酸- g
乳酸0 g
グルコン酸- g
シュウ酸- g
マロン酸- g
コハク酸- g
フマル酸- g
リンゴ酸- g
酒石酸- g
α-ケトグルタル酸- g
クエン酸0.4 g
サリチル酸- g
P-クマル酸- mg
コーヒー酸- mg
フェルラ酸- mg
クロロゲン酸- mg
キナ酸- g
オロト酸- g
ピログルタミン酸- g
プロピオン酸- g
有機酸計0.4 g

廃棄率は、購入形態(殻つきなど食品全体)に対する廃棄部分の重量割合です。可食部の量に依存しない食品固有の値のため、重量換算・合計の対象外とし、常に実値を表示しています。

1日の必要量とのバランス

選んだ食品の合計が、あなたの1日に必要な栄養(食事摂取基準 2025年版)をどれだけ満たすかを示します。性別・年齢・身長・体重・身体活動レベルを入れると、あなたに合わせて計算します。
外周(100%)=1日に必要な量。青い線が外周に届けば、その栄養素は1日分とれています。
点線=食事の目安。1日3食とすると、金色=1食分(約33%=1日の1/3)橙色=2食分(約67%=1日の2/3)です。青い線が金の点線あたりなら約1食分、橙の点線あたりなら約2食分とれています。目盛にも「1食分・2食分・1日分」と表示しています。

※ 値は比較中の食品の全成分データの合計(重量換算を反映)です。たんぱく質は推奨量、エネルギーは推定エネルギー必要量、脂質・炭水化物は目標量範囲の下限を1日分(100%)としています。飽和脂肪酸・食塩相当量・耐容上限量がある栄養素はその上限を100%として表示します。なお、栄養素が外周(1日分)に届く・超えるのは「必要量を満たした」状態です。下の表示は、① 目標量上限・耐容上限量を超過=摂りすぎ注意② 推奨量・目安量を超過だが上限の範囲内=参考(上限値を併記)③ 上限が定められていない栄養素が推奨量・目安量を超過=上限未設定の注意、の3段階です。基礎代謝は国立健康・栄養研究所の式。出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」。

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