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ネパールから輸入された即席めん（フライめん）「PREETI INSTANT NOODLE」について、日本国内では使用が認められていない指定外添加物のTBHQ（ターシャリーブチルヒドロキノン）が0.013g/kgの濃度で検出されたことが、輸入食品の監視検査で判明しました。
TBHQは酸化防止剤として食用油脂などに使用されることがある添加物ですが、日本の食品衛生法では指定外添加物にあたり、使用が認められていません。今回の違反品については、廃棄または積み戻しが指示され、該当ロットは全量が保管されている状況です。
消費者の方は、輸入食品を購入する際に商品名や原産国を確認する習慣を持つとともに、食品安全に関する行政からの発表情報にも注意を払うことをおすすめします。今回の詳しい経緯や対象ロットについては、厚生労働省など関係機関が公表する情報をご確認ください。