輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の二枚貝類（FROZEN BOILED SHORT-NECKED CLAM MEAT (ボイルアサリ））（中華人民共和国）

厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国産の冷凍ボイルアサリ（FROZEN BOILED SHORT-NECKED CLAM MEAT）が成分規格不適合として違反を指摘されました。

違反の内容は、大腸菌（E.coli）陽性が確認されたことによる成分規格不適合です。対象品目は「加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）」の区分に該当するその他の二枚貝類（ボイルアサリ）です。

当局はこの製品に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示しており、現在全量が保管されています。該当製品が市場に流通している可能性は低いとみられますが、類似商品を購入された方は、購入先や製品の原産国表示をご確認ください。

二枚貝類は食中毒リスクの高い食品のひとつです。冷凍アサリをご使用の際は、中心部まで十分に加熱することを徹底し、生食や加熱不十分な状態での摂取は避けてください。体調不良を感じた場合は、速やかに医療機関にご相談ください。