輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の穀類調整品(Chitoi Pitha)（バングラデシュ）

輸入時の検査により、バングラデシュから輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）「その他の穀類調整品(Chitoi Pitha)」について、成分規格不適合が確認されました。

検査の結果、細菌数が3.8×10⁵/g検出され、食品衛生法に定められた規格基準を超過していたことが判明しました。

この製品は国内には流通しておらず、輸入検疫の段階で発見されたものです。該当ロットについては、廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。

凍結直前に加熱処理を行う冷凍食品であっても、製造・保存工程での温度管理や衛生管理が不十分な場合、細菌数が基準を超えることがあります。消費者の皆様は、輸入冷凍食品を購入する際には、加熱調理の要否や保存方法などの表示を確認し、適切に取り扱うよう心がけてください。