輸入食品違反: ナチュラルチーズ(ソフト)[IIC0130] BONTALEGGIO FLOWPACK 200G（イタリア）

イタリアから輸入されたナチュラルチーズ（ソフトタイプ）「BONTALEGGIO FLOWPACK 200G」において、食品衛生法の成分規格に違反するリステリア・モノサイトゲネスが検出されました。

検査では1グラムあたり最大1,310個のリステリア菌が確認されており、基準値を大きく超える汚染が複数のサンプルで判明しています。当該製品は当局により廃棄または積み戻しの措置が指示されており、全量が保管対象となっています。

リステリア・モノサイトゲネスは、妊婦・高齢者・免疫力の低下した方が感染した場合、髄膜炎や敗血症など重篤な症状を引き起こす可能性があります。冷蔵温度下でも増殖できる点が特徴で、特に注意が必要です。

本製品を購入・所持している場合は、絶対に食べずに購入店舗または保健所にご相談ください。類似のソフトタイプの輸入チーズを購入される際は、商品名・原産国をご確認のうえ、信頼できる販売店でお求めください。