メニュー
輸入食品の検査で、中華人民共和国から輸入された冷凍グリンピース（加熱後摂取冷凍食品、凍結直前未加熱のもの）について、成分規格不適合が確認されました。検査の結果「E.coli（大腸菌）」が陽性となり、食品衛生法の規格基準に適合しないことが判明しています。
本品は加熱後に喫食することを前提とした冷凍食品ですが、凍結の直前に加熱処理が行われていないタイプのため、衛生管理の状態が製品の安全性に直結します。今回の検査により、この製品については「廃棄」の措置がとられています。
消費者の方は、該当する輸入冷凍グリンピースを購入・喫食しないようご注意ください。加熱後摂取冷凍食品であっても、調理の際はしっかりと中心部まで加熱することが基本ですが、今回のように出荷段階で規格不適合と判定された製品は、加熱の有無にかかわらず流通させないための措置が取られています。詳細な流通状況や対象ロット等については、公表機関の発表資料をご確認ください。