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ネパールから輸入された即席めん（フライめん）「WAI WAI」について、日本国内では使用が認められていない添加物「TBHQ」が0.002g/kgの濃度で検出され、食品衛生法違反として輸入時の検査で発覚しました。
TBHQ（ターシャリーブチルヒドロキノン）は酸化防止剤の一種ですが、日本では食品添加物としての指定を受けておらず、含有する食品の販売や輸入は認められていません。
該当品については「廃棄、積み戻し等」の措置がとられ、全量が保管されていることが確認されています。今回の違反品はこの措置により市場には流通しない見込みですが、消費者の方は同一商品名の輸入食品を購入する際、製造国や表示内容を確認するなど注意を払うようにしてください。
今後も同種の指定外添加物が検出される可能性があるため、輸入食品に関する公的な発表には日頃から注意しておくことをおすすめします。