輸入食品の監視検査において、米国産の「その他のうるち精米」に食品衛生法違反が確認されました。対象品は検査の結果、カビの発生、集塊化(固まり)、変色、腐敗及び異臭が認められました。
これを受け、当該品については「廃棄」の措置が取られており、国内には流通していません。
消費者の方が直接この製品を店頭で目にする可能性は低いですが、輸入食品は税関及び検疫所での検査を経て安全性が確認された上で流通しています。今回のように問題が検出された場合は、市場に出回る前に確実に排除される仕組みとなっています。ご家庭でお米を保管する際も、高温多湿を避け、異臭や変色、カビなどの異常が見られた場合は食べずに廃棄するようにしてください。