輸入食品違反: パン（フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor)）（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された「フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor)」について、食品衛生法の使用基準に適合しない事例が確認されました。

検査の結果、原料のパンには使用が認められていない添加物である「ソルビン酸カリウム」が、ソルビン酸として0.26g/kg検出されました。ソルビン酸カリウムは保存料として使用が認められる食品が定められており、パンの原料への使用は対象外とされています。

この違反が判明したことを受け、対象となる製品については「廃棄」「積み戻し」等の措置が指示され、該当ロットは全量保管の対応がとられています。

消費者の方は、輸入食品についても国内の基準に基づく検査が行われていることを踏まえ、食品表示や原産地表示を確認する習慣を持つとともに、行政機関からの発表情報にも注意を払うようにしましょう。