厚生労働省の輸入食品検査において、中華人民共和国産の冷凍グリンピース（加熱後摂取冷凍食品・凍結直前未加熱）から、成分規格に適合しない大腸菌（E.coli）の陽性が検出されました。当該製品については、廃棄・積み戻し等の措置が指示され、全量が保管対象となっています。

この製品は「加熱後摂取」を前提とした冷凍食品であり、調理前に十分な加熱が必要なカテゴリに分類されます。しかし、E.coliの検出は原材料の衛生管理に問題があったことを示しており、消費者として注意が必要です。

お手元に中国産の冷凍グリンピースがある場合は、製品のラベルや原産国表示を確認してください。該当する可能性がある製品については、販売店や製造元へ問い合わせることをお勧めします。また、万が一摂取する場合は中心部まで十分に加熱することが重要です。腹痛・下痢・発熱などの症状が現れた場合は、速やかに医療機関を受診してください。

輸入食品の安全確認は、消費者自身も原産国や製品情報をチェックする習慣をつけることが大切です。

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