輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：にんじん（中華人民共和国）

輸入食品の安全検査により、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取用冷凍食品（凍結前未加熱）の「にんじん」から、食品衛生法第13条第3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超える残留農薬「メピコートクロリド」が検出されました。検出値は0.02ppmでした。

メピコートクロリドは植物成長調整剤として使用される農薬の一種です。この違反が確認された食品については、法令に基づき「焼却」の措置がとられており、市場には流通していません。

消費者の方は、輸入冷凍野菜を購入・喫食する際、加熱調理が必要な製品かどうかパッケージの表示を確認し、適切に加熱してから食べるようにしましょう。今後も同様の違反が報告される可能性があるため、輸入食品に関する厚生労働省などの公表情報に注意を払うことをおすすめします。